南京食堂配送告訴您吃午餐的注意事項(xiàng)
來源:南京中膳
作者:admin
發(fā)布時(shí)間:2020-04-14
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一.吃得快
老生常談,吃的快總是不好的,不管早午晚都是如此,這樣不僅不利于消化加重胃腸道的負(fù)擔(dān),還有可能導(dǎo)致血液過于集中胃腸道影響工作效率。
二.吃得飽
你是不是吃得太飽以后就喜歡躺在床上動(dòng)一動(dòng)就感覺累,午飯吃的太飽血液集中用來消化食物,吃得越多,消化的時(shí)間越長(zhǎng),供大腦使用的血液就越少,就會(huì)造成腦缺氧的狀態(tài),工作效率就會(huì)降低。
三.午餐吃洋快餐
洋快餐又快又美味,但有利有弊,大多數(shù)洋快餐都是高能量多油脂少營(yíng)養(yǎng)的垃圾食品,吃多了不僅會(huì)造成肥胖還會(huì)影響身體健康。
四.重口味午餐
有的人很喜歡吃辣,到了一種無辣不歡的地步,沒有辣椒就沒有胃口,但是雖然辣椒里面有很多維生素C,但是過量食用的話容易上火的同時(shí)還會(huì)傷害食道味蕾。
五.午餐的合理時(shí)間
最佳的午餐時(shí)間是11:00~13:00,上班族最好養(yǎng)成定時(shí)吃飯的習(xí)慣,這樣有利于食物的消化吸收并且不會(huì)打破消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)奏。
六.午餐的質(zhì)量
1.杜絕隔夜菜
隔夜菜是指接觸過口水的前一天的菜,隔夜菜中含有豐富的亞硝酸鹽,亞硝酸鹽可能會(huì)致癌,因此,要是上班族們第二天早上起來來不及給自己做飯的話,可以在前一天晚上做好放入飯盒冷卻后放入冰箱冷藏。
2.飯、菜、湯分開放
同樣是亞硝酸鹽的問題,飯菜湯放一起可能會(huì)增加亞硝酸鹽,因此建議將三者分開放入飯盒。
以上就是
南京食堂配送小編為大家簡(jiǎn)單的介紹的關(guān)于吃午飯需要注意的事項(xiàng),希望能給您帶來幫助。